壱岐再び② 壱岐の蔵酒造へ

壱岐っ娘ちゃんです!前回来たときには会えなかった、かわいい壱岐っ娘♡
昨年の6月に初めて九ムラツアーに参加し、初めての壱岐。そして、壱岐焼酎との出会い。(その時のブログです ⇒ http://pino-diary.blogspot.jp/2011/06/blog-post_7838.html )
発酵途中。暖かい!
仕込み体験。焼酎のモトをかき混ぜ中。 
壱岐は麦焼酎発祥の地。
私は日本酒党で、イマイチ焼酎はどうでもいい派なのですが、壱岐の焼酎は香りが深く美味しい。たくさんはいただきませんが、たまに吞みたくなる酒です。
もちろん、焼酎大好きな父のために、お土産に2本買って行きました。さっき渡しにいったら大喜び。実は1本、宿で吞んじゃったので、お土産は1本になりましたw
http://www.ikinokura.co.jp/ ← すてきなサイトです。壱岐焼酎の詳しいことは、ここで。

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