有田で鯉を食し、パワースポットを巡る♪ ARITA

大人の食の学校(福岡市博多区 代表 山本美千子、松崎久美子)では、企画イベントが9月で5回を迎えることとなり始めてのバスツアーを催行いたします。

私たち「大人の食の学校」は、生産者や料理人と一般消費者との交流を目標とし、「個人では体験しがたい」
ことをフェイスブックのグループをベースとして発信しております。グループも220名を超えました。


さて、大人の食の学校も第5回となり、以前より交流のあった佐賀県有田の窯元との特別企画。
慶応元年(1865)に開窯された歴史ある幸楽窯の窯元、

徳永隆信氏に、有田のパワースポットに焦点を当て、町を案内していただきます。また、幸楽窯の工場を案内していただき、珍しい絵付け体験なども予定しております。

そして、お楽しみのお食事は、大正10年創業 90年間受け継がれた伝統、有田山間の龍門峡にひっそりと佇む奥座敷「川魚料理 龍水亭」。ここには、数々の著名人が訪れ、料理人の神田川俊郎氏も‘日本一’と絶賛の「鯉料理」を美しい有田の器で味わいます。鯉が苦手な方にこそ召し上がっていただきたく、鯉の試食付き黒毛和牛と鰻の特別コースもご用意しております。

*古く中国では、鯉は薬用魚として価値が認められ、最古の食物書にもその効用が書き記されている貴重な食材でもあります。また、コラーゲンが豊富で美肌効果もあるといわれています。
そして、この春、全国国際酒類コンクールにて純米吟醸、純米大吟醸部門においてグランプリを獲得した「宮の松」で有名な松尾酒造場様の日本酒も味わうという、贅沢なツアーとなります。
有田の名窯「幸楽窯」⇒ http://www.kohraku.com/ 
有田の奥座敷「龍水亭」 http://ryusuitei.jp/
有田の名酒「宮の松」  ⇒ http://homepage3.nifty.com/miyanomatu/index.html

日時  平成24915() 
9:30
  天神日銀前出発 
11:30
  有田着 昼食(各自負担)
12:30
 幸楽窯、ミステリー体験、窯元と町歩き等
17:00
 龍水亭にて鯉料理(窯元同席)
19:00
  有田を出発 途中、基山休憩  21:00  天神着 
*
スケジュールの変更がある場合がございますので、

予めご了承ください。
会費   8,500(昼食は各自負担 
募集人員  最大23  *お子様(中学生以下)の参加は不可。
申し込み期限  910 (申し込み後、事前振込をお願いしております)

お問い合わせ/お申し込みは otonanogakkou.1@gmail.com   まで   




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