鰆めし。

仕事先の志賀島でいただいた「鰆めしの素」とお米。早速、炊き込みご飯にしていただきました。鰆の炊き込みご飯って初めて!志賀島周辺ではよく作られるそうです。そして、志賀島の鰆は近畿方面へ出荷するほど人気が高い!

近くても知らないコトだらけです。

お味噌汁のアオサは対馬産。お味噌は奄美大島のなり味噌。仕事で関わるたびに美味しいものが増えて行きます。

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