クラシカタ@イエノコト」カテゴリーアーカイブ

第6回吉田聡の「御縁描く教室」〜心を込めて、暑中見舞い〜

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「絵を描く野菜ソムリエ」吉田聡による「御縁描き」のレッスン。 今回のテーマは「暑中お見舞い」 心を込めて描いた暑中お見舞いは、受け取った方の気持ちをきっと、ほっこりさせます。 丁寧で優しい吉田氏の指導で、絵と文字のコツを … 続きを読む

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小西良依先生の「野菜と乾物教室」第5回 〜お知らせ〜

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毎回人気の「野菜と乾物教室」今回で5回目となりました。 味わい深い乾物と旬の野菜を中心に 身体に優しいレシピで「簡単美味しい」のコツを学びます。 干し☆椎茸、切り干し大根、かんぴょう、削り節、お豆などなどの乾物。 水に戻 … 続きを読む

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吉田聡先生の「御縁描き教室」第5回 〜お知らせ〜

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5月の講座のご案内です。こんな素敵な絵と言葉、あなたも描いてみませんか? 5月11日は、「絵を描く野菜ソムリエ」吉田聡による「御縁描き」のレッスン。 今回のテーマは「筆文字」。 心を込めて描く絵に添える言葉はどんな風に書 … 続きを読む

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小西依良の「野菜と乾物教室」第4回

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大人気!!「野菜と乾物教室」も4回目になりました。 味わい深い乾物と旬の野菜を中心に 身体に優しいレシピで「簡単美味しい」のコツを学びます。 作ってみて!食べてみる!美味しいレッスンは、「イエノコト」の素晴らしいキッチン … 続きを読む

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羽根則子先生の普段着のイギリス菓子案内「モダン?正統?アフタヌーンティー」

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イギリス滞在経験があり、ウェブサイトなどでイギリスの食情報について寄稿している羽根則子先生、昨年秋にもイギリスを訪れたばかりです! 今回のテーマは「モダン?正統?アフタヌーンティー」 イギリスの午後といえば、日本でよく知 … 続きを読む

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普段着のイギリス菓子案内

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羽根則子先生による第1回講座「普段着のイギリス菓子案内」を2月15日(土)に開催いたしました。 第1回は「ティーバッグで楽しむイギリスの紅茶」 イギリスといえば紅茶で、ミルクティーにして一日に何度も飲む、って聞いたことが … 続きを読む

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削り節屋さんのおだし教室。大賑わい!

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2月15日。熊本の老舗、昭和元年創業、削り節の山一専務の林さんに来ていただき、お出汁の基本を教えていただく講座を行いました。 ユネスコ世界文化遺産で「和食」が話題になるなど、さらに和食がブームになりそうですが、なんといっ … 続きを読む

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3月9日(日) 第4回御縁描き教室は・・・

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Facebookでおなじみ、御縁描きアーティスト3104こと吉田聡による「御縁描き」のレッスン。絵や絵手紙など何か描いてみたいけど、何から始めたらいいかわからない・・と思っている方。 一緒に「イエノコト」の素敵な空間で楽 … 続きを読む

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クラシカタ@イエノコト「食品表示のお話」

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食品についての正しい知識って何だろう? 偽装問題やいろいろな「食」にまつわる事件も多い中、「これは体に悪い」「この食品は危険」などというテーマの不安を掻き立てる本も出回っています。 でも、まずは表示の読み方や、賞味期限の … 続きを読む

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大人気!!「野菜と乾物教室」は2月9日です。

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大人気!!「野菜と乾物教室」 味わい深い乾物と旬の野菜を中心に 身体に優しいレシピで「簡単美味しい」のコツを学びます。 作ってみて!食べてみる!美味しいレッスンは、「イエノコト」の素晴らしいキッチンでますます楽しく学べま … 続きを読む

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