クラシカタ@イエノコト」カテゴリーアーカイブ

2月のクラシカタ@イエノコト 削り節屋さんの「おだし教室」

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2月のクラシカタ@イエノコト、レッスン情報です♪ ちょっとしたコツで旨さ倍増!!  削り節屋さんの「おだし教室」 丁寧に取ったおだしは、食欲をそそり、気持ちを豊かにします。寒い季節、美味しい麺類にかかせない「おつゆ」の基 … 続きを読む

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新春焼き芋大会、美味しく終了。

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イエノコト・レッスン番外編! 晴耕雨読 野菜のプロ・三島一浩が贈る「美味しいお芋」4種類の食べ比べ。 本日美味しく終了しました。炭火で焼いて、みんなでワイワイ言いながら食べる焼き芋はまた格別に美味しいものです。炭火をおこ … 続きを読む

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小西良依の「野菜と乾物教室」第3回 もうすぐ満席です。

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第3回となりました、大人気の「野菜と乾物教室」 味わい深い乾物と旬の野菜を中心に 身体に優しいレシピで「簡単美味しい」のコツを学びます。 作ってみて!食べてみる!美味しいレッスンは、「イエノコト」の素晴らしいキッチンでま … 続きを読む

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2月の講座案内 〜 羽根則子の「普段着のイギリス菓子案内」

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イギリス滞在経験があり、ウェブサイトなどでイギリスの食情報について寄稿している羽根則子さん、昨年秋にもイギリスを訪れたばかり! 第1回は「ティーバッグで楽しむイギリスの紅茶」 イギリスといえば紅茶。 みなさんも旅行で買っ … 続きを読む

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第2回野菜と乾物教室。美味しく終了♪

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小西良依先生の「野菜と乾物教室」。12名の参加の方たちと楽しく美味しいレッスンでした。 今回のテーマは「かつお菜」とても美味しく栄養価の高い野菜ですが、「お雑煮」に入れるくらいしか知らない野菜。もったいない! カルシウム … 続きを読む

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第3回御縁描き教室〜芋を描こう〜のお知らせ

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Facebookでおなじみ、御縁描きアーティスト3104こと吉田聡による「御縁描き」のレッスン。絵や絵手紙など何か描いてみたいけど、何から始めたらいいかわからない・・・と思っている方。 一緒に「イエノコト」の素敵な空間で … 続きを読む

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第2回御縁描き教室〜馬を描く〜

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クラシカタ@イエノコト 第2回御縁描き教室、本日開催しました。今回は年賀状〜馬〜を書いてみます。 初めての御縁描き。講師の吉田氏は丁寧にわかりやすくレッスン開始。まずは、今年良かったと思えたことを5つ書き出します。そうや … 続きを読む

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新春焼き芋大会@イエノコト番外編 残り1名♪

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イエノコト・レッスン番外編! 晴耕雨読 野菜のプロ・三島一浩が贈る「美味しいお芋」4種類の食べ比べ。 本格的に炭火で焼く「お芋」の食べ比べをみんなでワイワイ楽しみます♪ お土産(4種類約1kg)も付いてます! 焼いている … 続きを読む

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シュガーロードのお茶会

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金曜日、キトラスで行われた「シュガーロードのお茶会」に参加しました。お砂糖、お菓子、知らないことがたくさんあります。知らないことに出会うたびにワクワクします♪ このお茶会の講師、羽根則子さんには「クラシカタ@イエノコト」 … 続きを読む

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焼き芋@イエノコト

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ちょこちょことしたイベントはFacebookのグループページで打ち合せをします。いつも会っていなくても簡単な打ち合せに最適なツール。 イエノコトのレッスンは2ヶ月前には日程を決めて「何やろうかな〜?」って考えるのが楽しみ … 続きを読む

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