青パパイヤ・レシピ

奄美大島の木になる野菜「青パパイヤ」。

あまり店頭でみかけない「野菜」ですが、食べ方はいろいろ。私が料理したものや、プロの手にかかって美味しく素敵になった料理などをご紹介いたします。

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ペペロンパパイヤ

 

フライドパパイヤチップ

 

青パパイヤの簡単スープ

 

カレー時々パパイヤ

 

青パパイヤのスライスサラダ

 

青パパイヤのサラダ

 

ぱぱキャロしりしり

 

グリーンパパイヤスムージー

 

青パパイヤ がめ煮風